和風野菜de鯖カレー

「和風野菜」で具沢山、栄養満点なレンジで作る即席和風カレーです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 和風野菜(300g)150g
材料(2人分)
- 鯖水煮缶200g
- Aつゆの素(3倍濃縮)大さじ2/3
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ1
- A生姜すり卸し(チューブ)2g
- カレールー(市販品)15g
- ご飯320g(1人160g程)
耐熱ボウルにAと「和風野菜」、鯖水煮缶(汁ごと)を入れラップをして電子レンジで5分程加熱する。
細かく切ったカレールーをStep1に加え混ぜラップをして更にレンジに1分かける。(お好みでカレールーと一緒にガラムマサラも加えてもよい。)
全体を混ぜ、ご飯と共に器に盛る。
上手に作るコツ
カレーは作りたてより、時間をおき全体に馴染ませ、再度温めていただくと更に美味しいです。
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