天津焼きそば
上海焼きそばにたまごをのせあんかけにしました。オイスターソースの焼きそばなのであんかけは薄味にしてあります。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- たまご1個
- サラダチキン20g
- 水500cc
- 醤油大1
- 砂糖大1
- 鶏がらスープ大1
- ☆片栗粉大1
- ☆水大1

上海焼きそばをパッケージ通りチンする。

サラダチキンはこれを使います。

鍋に水、醤油、砂糖、鶏がらスープを入れ沸騰させる。サラダチキンを割いて入れる。☆をよく混ぜ合わせ入れとろみをつける。

たまごを半熟に焼く。

1をお皿に盛る。

5に4をのせる。

6に3をかけたら出来上がり。
上手に作るコツ
あんかけの味は薄めにして下さい。
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