黒炒飯の卵あんかけ

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黒醤油の炒飯に卵のあんかけをかけました。 しっかりとした味の炒飯と、優しいあんかけのバランスが取れた一品です！

れしぴ提供：Rinrinさん

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   こちらが材料です。 黒醤油炒飯は表示通りに加熱して下さい。

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   フライパン又は鍋に水を入れ、鶏がらスープ、胡椒を入れます。

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   片栗粉に少量の水を足して混ぜ2に流し入れてあんを作ります

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   3に溶き卵を流し入れて浮いてきたらかき混ぜます

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   最後に香りづけにゴマ油をたらして軽く混ぜます

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   炒飯は皿に盛り、その上に5をかけます。 あれば小ネギをのせて完成です。