マイページカット野菜でかんたん玉子スープ♫
肉入りカット野菜を使って、とってもかんたんな中華スープを作りました(^^)
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- 水500ml
- 鶏ガラスープの素小さじ2〜3
- しょうゆ小さじ1
- 片栗粉小さじ2
- 玉子一個
カット野菜は、袋の表示通りに、耐熱皿に平たく盛って、ラップをして、レンジにかけておく。
お鍋にお水を500ml入れて、沸騰するまで待つ。
沸騰するのを待つ間、小さじ2の片栗粉を、同量のお水で溶かしておく。
お水が沸騰したら火を弱めて、鶏ガラスープの素とお醤油を入れる。軽く混ぜて溶かしたら、先程レンジにかけたカット野菜も入れて、2、3分火を通す。
待っている間に、玉子を溶いておく。2、3分経ったら、少しずつ玉子を入れる。
お皿に入れて、出来上がりです♫
上手に作るコツ
とってもかんたんなので、思い立ったらすぐできちゃいます(^^) 少し薄味だと感じる人もいらっしゃるかもしれないので、お好みで、鶏ガラスープの素を小さじ1ずつ増やしてみて下さい♫
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