筍と椎茸のおこわ
シュウマイをおこわにアレンジ! 具材不要、調味料があれば簡単に出来ます!
使用する冷凍食品
材料(2〜3人分)
- 米1.5合
- もち米0.5合
- ⭐︎醤油小さじ2
- ⭐︎酒小さじ2
- ⭐︎みりん小さじ1
- ごま油小さじ1

お米を研ぎ、水を切ったら⭐︎の調味料をいれ、調味料込みで規定量の水を入れる。

シュウマイを電子レンジで500w1分加熱し、お米の上に並べ炊飯する。

ご飯が炊けたらシュウマイを崩しながら混ぜる。

仕上げにごま油を回し入れ、混ぜたら出来上がりです。 お好みで刻みネギを散らしてお召し上がりください。
上手に作るコツ
最後に味見をして塩気が足りなければ塩で味を調節してください。 ※ 炊飯器にお米以外を入れて炊く場合は、圧力炊飯器だと爆発の可能性があるので取扱説明書をよく読んでから利用してください。
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