マイページカニカマかき卵蕎麦
カニカマの旨味と磯辺揚げの衣で味がまとまる！簡単お手軽蕎麦です♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 茹でた蕎麦1人分
- 卵1個
- 蕎麦つゆ400cc
- 刻みねぎ適量
蕎麦つゆを煮立たせる。 （蕎麦つゆはめんつゆを希釈したもの400ccを使用しました）
かにかまの磯辺揚げをパッケージ通りに解凍し、手でほぐしながら鍋に入れる。
溶いた卵を回し入れ卵に火が通ったら、茹でた蕎麦にかけて、ネギを散らしたら出来上がりです。
上手に作るコツ
卵を鍋に入れた後はさっと火を通す程度で煮立たせないようにすると、卵がふんわり仕上がります。
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