スイートポテトミニケーキ
スイートポテト入りのミニケーキをお手軽に作りました。おやつにぴったりです。
使用する冷凍食品
- スイートポテト2個
材料(1人分)
- ホットケーキミックス大さじ2
- 牛乳大さじ1と1/2
- 黒ゴマ適量

スイートポテトは冷凍のままで良い。 形に合う耐熱カップを用意する。 オーブンを180℃に温めておく。

ホットケーキミックスと牛乳をよく混ぜ合わせる。

カップにスイートポテトを入れる。

上から②を入れ、黒ゴマをトッピングする。

180℃のオーブンで15分程焼いて完成。
上手に作るコツ
焼き加減はオーブンによって違うので様子を見ながら温度や時間を調節して下さい。
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