かにクリームコロッケとあおさのクリスピードリア
かにクリームとあおさを混ぜたホワイトソースのドリアです。コロッケの衣はトースターでカリッと焼き、クリスピーなサクサク食感にしました!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ご飯180g
- あおさ5g
- バター5g
- 牛乳大さじ1
- 塩こしょう少々
- 粉チーズ大さじ1
- ピザ用チーズ適量

ご飯にバターを溶かし、塩胡椒をしてよく混ぜます。

かにクリームコロッケはレンジで加熱し、半分にカットして中身をくり抜きます。

中身をくり抜くとこんな感じです。

【3】にあおさと牛乳を加え、よく和えます。

【4】をご飯の上にのせ、広げます。

【2】の衣を細かく砕き、粉チーズと混ぜ合わせます。

【5】の上に【6】をのせて広げます。

真ん中にピザ用チーズをのせ、オーブントースターで3分程度焼いたら完成です。
上手に作るコツ
今回あおさは生のものを使用しました。乾燥タイプは水で戻し、よく水気を切ってから使用してください。あおさがない場合は、青のりで代用してみてください。
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