ピーマンの鶏つくね詰め

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ピーマンの肉詰めを火を使わずに簡単に仕上げました。

れしぴ提供：ゆずかさん

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   鶏つくねは袋の表示通り加熱する。 ピーマンは洗って半分にしてたねを取り除き、水分を拭く。

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   卵と白だしを混ぜ合わせる。

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   耐熱トレイにアルミホイルを敷く。 ピーマンを並べて卵を半分ぐらいづつ入れる。

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   ピーマンに鶏つくねを入れ、隙間が余れば卵を追加する。

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   オーブントースターで約10分焼いて完成。