マイページつくねとニラの三角揚げ
鶏のつくねにニラや椎茸を混ぜて春巻きの皮に包んで揚げました。 つくねにしっかりとタレがついているので細かい調味料も不要です。 三角形の可愛らしい形でおもてなしにもお勧めです！
使用する冷凍食品
材料（2-3人分）
- 春巻きの皮2枚
- ニラ3-4本
- 椎茸(大)1／2個
- 片栗粉小さじ1
- 食用油適量
こちらが材料になります。 鶏つくねは表示通りに加熱して下さい
鶏つくねはフォークなどで細かく潰します。 ニラ、椎茸は細かく切って鶏つくねに混ぜます。
片栗粉を入れてよく混ぜます
春巻きの皮は3等分に切ります
春巻きの皮は手前側に3の具材をのせます
三角形になるように折りたたみます。
先端に水をつけて留めます
6個作ります
フライヤーに油を入れてきつね色になるまで揚げます
盛りつけて完成です。 レタスやトマトをのせています
上手に作るコツ
そのままでも美味しいですが、お好みでからし醤油や塩をつけてお召し上がり下さい。
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