カレー稲荷
甘辛い油揚げの中にドライカレーを入れカレー稲荷にしました。油揚げがジューシーで美味しいです。
使用する冷凍食品
- よこすか海軍ドライカレー1/2袋
材料(4人分)
- 油揚げ8枚
- 醤油大3
- 砂糖大3
- みりん大2
- 水大2

油揚げを半分に切る。

鍋に水を入れ沸かす。1を入れて1.2分煮て油抜きをする。

2をザルにあげて水を切る。

3を鍋に入れ砂糖、醤油、みりん、水を入れ含め煮をする。

汁気がなくなったら火を止め冷ましておく。

ドライカレーをパッケージ通りチンする。

5に6を入れたら出来上がり。
上手に作るコツ
煮た油揚げは冷めてからドライカレーを入れてください。
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