小さなロコモコ丼

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ミニチュアサイズのロコモコ丼。パーティや女子会の「ちょっとだけ食べたい」、「つまみたい」に活躍します。（参考：使用したカップのサイズは上部直径７ｃｍ、深さ６ｃｍ）

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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1. 1

   牛カルビマヨネーズは袋の裏の表示に従い温めておく。

2. 2

   厚揚げは食べやすい大きさに切り、表と裏に片栗粉をまぶす。

3. 3

   油をひき、厚揚げとうずらの卵を揚げ焼きする。厚揚げはカリッとするまで両面を揚げ焼きし、うずらの卵は半熟のうちにお皿に移し、塩コショウをかけておく。

4. 4

   タレの材料（☆）を混ぜ合わせておく。

5. 5

   温かいご飯を器に盛り、サニーレタスをのせる。Step4のタレを少しだけかけておく。

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   Step3の厚揚げを盛り付け、タレをかける。さらにマヨネーズをかける。

7. 7

   Step3の目玉焼きと牛カルビマヨネーズを盛り付けて完成。