パイナップルのミニチーズタルト
チーズケーキ仕立てのクリームとセミドライのパイナップルをのせた一口サイズのタルトです。 冷やしてお召し上がり下さい。
使用する冷凍食品
- パイナップル2個
材料(1人分)
- ミニタルト3個
- 袋入りチョコレート(ミニ)1枚
- クリームチーズ小さじ1.5
- プレーンヨーグルト大さじ1.5
- 蜂蜜小さじ1

材料はこちらです。 パイナップルは自然解凍しています。

パイナップルは小さく角切りにし、キッチンペーパーで水分を取り、そのままラップをせずに電子レンジで1分加熱します。 裏返して更に1分加熱し水分を抜きます。

ヨーグルトとクリームチーズを入れて混ぜます

蜂蜜を入れて混ぜます

タルトに4をのせます

セミドライになったパイナップルを上にのせます

チョコレートを湯煎にかけて溶かします。 角をハサミで切ります

7のチョコレートをかけて完成です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
上手に作るコツ
タルトがない時はクッキーを土台にしてのせても美味しいと思います。 今回はミニサイズなので普通サイズの場合はクリームは倍の量でお作り下さい。
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