チーズエッグビビンバ

チーズエッグビビンバの完成写真

ビビンバをチーズダッカルビ風にアレンジしました。

れしぴ提供:ゆずかさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ミックスチーズ100g
  • 卵2個
  • 塩コショウ適量
  • (お好みで)細ネギ適量
  1. チーズの量はお好みで増減してください。

  2. フライパンで凍ったままのビビンバを袋の表示通り加熱する。

  3. ビビンバを加熱するのと同時に別のフライパンで目玉焼きを半熟に焼く。 軽く塩コショウをする。

  4. ビビンバのフライパンを弱火にして真ん中を開け、チーズをのせる。 目玉焼きをビビンバの上にのせる。

  5. 蓋をしてチーズがとけるまで加熱する。

  6. お好みで細ネギの小口切りをトッピングして完成。 熱々を取り分けていただきます。

上手に作るコツ

ビビンバを加熱するときはまんべんなく解凍されるようによく混ぜましょう。 ホットプレートで熱々もオススメです。

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