豆腐揚げのベーコン巻き
具沢山の豆腐揚げとベーコンの旨味が合わさった、巻いて焼くだけの簡単メニューです♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ハーフベーコン2枚
- ほうれん草(付け合わせ用)少量
- サラダ油少々

材料はこちらです。豆腐揚げはパッケージの表示通りに加熱します。

ほうれん草は5センチの長さに切ります。

豆腐揚げに、ベーコンを乗せます。

ベーコンの両端を豆腐揚げの下に折り込みます。

フライパンに、油をひかずに巻き終わりを下にして豆腐揚げを入れ、中火で2分程度焼きます。

ベーコンに少し焦げ目がついたらひっくり返して裏も焼きます。

中火のままフライパンの空いている部分に油を入れ、ほうれん草をしんなりするまで炒めます。

ベーコンが写真の様な焼き色になったら取り出して、ほうれん草と一緒に器に盛りつけ完成です。
上手に作るコツ
豆腐揚げの塩味と旨味がしっかりしているので、ほうれん草はあえて味付けしていません。一緒に食べるのがオススメです。
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