鶏と椎茸のあったか蕎麦
椎茸の旨味にむねからのコクがプラスされた、お手軽あったか蕎麦です。
使用する冷凍食品
- むねから®3個
材料(1人分)
- 椎茸50g
- 長ネギ(白い部分)10g
- 蕎麦つゆ400cc
- 茹で蕎麦1玉

椎茸は1/4にカットする。

むねからをパッケージ通りに解凍し、1/4にカットする。

蕎麦つゆを煮立たせ、椎茸、むねからを入れ、中火で4分煮る。

③に茹でた蕎麦を入れ一煮立ちさせ、器に盛り付けて刻んだネギをのせたら出来上がりです。
上手に作るコツ
蕎麦つゆと表記しましたが、ご自宅のめんつゆを指定通りに希釈したものでOKです。
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