鶏と椎茸のあったか蕎麦

鶏と椎茸のあったか蕎麦の完成写真

椎茸の旨味にむねからのコクがプラスされた、お手軽あったか蕎麦です。

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 椎茸50g
  • 長ネギ(白い部分)10g
  • 蕎麦つゆ400cc
  • 茹で蕎麦1玉
  1. 椎茸は1/4にカットする。

  2. むねからをパッケージ通りに解凍し、1/4にカットする。

  3. 蕎麦つゆを煮立たせ、椎茸、むねからを入れ、中火で4分煮る。

  4. ③に茹でた蕎麦を入れ一煮立ちさせ、器に盛り付けて刻んだネギをのせたら出来上がりです。

上手に作るコツ

蕎麦つゆと表記しましたが、ご自宅のめんつゆを指定通りに希釈したものでOKです。

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