鮭とエリンギのレモンクリームパスタ

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鮭の旨味にレモンの酸味を加え生クリームでまろやかに仕上げました。

れしぴ提供：PIROさん

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   さけはパッケージの表示通りに解凍してほぐす。 エリンギは5cmの長さでスライスする。 レモンは飾り用に薄くスライスし、残りは搾りやすくカットしておく。

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   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でエリンギを炒める。

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   エリンギに火が通ったら、さけと⭐︎の材料を加える。

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   バターが溶けたらレモンを搾り、茹でたパスタを入れ、器に盛り付けレモンを飾ったら出来上がりです。