今川焼のやわらかトリュフ
カスタードクリームの今川焼をチョコレートと絡めてトリュフにアレンジしました。冷えてもやわらかめで新食感がたのしいです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- チョコレート50g
- 純ココア大さじ3

チョコレートを適当に砕き、湯煎をして溶かします。

チョコレートが溶けたら、表示通り解凍し刻んだ今川焼を加えよく混ぜ合わせます。

2を丸めたらココアをまぶします。

全体にココアをまぶしたら出来上がりです。
上手に作るコツ
やわらかいので優しく丸めてください。
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