今川焼のりんごケーキ

今川焼のりんごケーキの完成写真

カスタードクリームの今川焼をふわふわなりんごケーキにアレンジしました。

れしぴ提供:タマさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • りんご1/2個
  • 薄力粉100g
  • 卵1個
  • 砂糖30g
  • サラダオイル25g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  1. ボウルに小さく刻んだりんごと、表示通り温めて刻んだ今川焼、薄力粉、卵、砂糖、サラダオイルを入れよく混ぜ合わせます。

  2. 1が混ざったら最後にベーキングパウダーを加え、器に流し入れます。お好みでりんごをトッピングします。

  3. 170度に予熱したオーブンで25〜30分焼いたら出来上がりです。

上手に作るコツ

こんがり焼き目がつくまで焼いてください。

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