レモンカスタードマドレーヌ
カスタードクリームの今川焼をレモンマドレーヌにアレンジしてみました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- レモン汁20g
- 溶かしバター40g
- 薄力粉50g
- 卵1個
- 砂糖40g

ボウルに砂糖、薄力粉、溶かしバター、レモン汁をいれ混ぜ合わせます。

1に溶き卵と表示通り解凍し小さく刻んだ今川焼をいれたらよく混ぜ、お好きな型に流しいれます。

2を、180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
上手に作るコツ
今川焼を小さく刻むことがポイントです。
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