ハンバーグ三色丼

ハンバーグ三色丼の完成写真

傷みやすいひき肉は使わず、そぼろをハンバーグで代用したレシピです。

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵4個
  • えんどう豆60g
  • 温かいごはん2人分
  • しょうがチューブ2〜3cm
  • めんつゆ大さじ1
  • 塩少々
  • 刻みのり少々
  1. えんどう豆の筋をとり、塩を振って軽く水で洗い、電子レンジで500w1分半〜2分加熱する。

  2. 加熱したえんどう豆を斜めに細く切る。

  3. ハンバーグをパッケージ通りに解凍し、細かく刻む。

  4. 刻んだハンバーグにしょうがチューブ、めんつゆを和える。

  5. 卵を溶いて軽く塩を振り、フライパンで炒り卵を作る。

  6. 丼にごはんを盛り、具材ときざみ海苔を乗せたら出来上がりです。

上手に作るコツ

えんどう豆は今回スナップえんどうを使用しましたが、絹さやや、ほうれん草など、ご家庭にあるお野菜で代用してみてください。

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