マイページスープで食べる牛すき焼きめし
ふんわり卵スープと一緒に食べる牛すき焼めしです。スープがかかってるいるのでサラッと食べられます。
使用する冷凍食品
- 牛すき焼めし1/2袋
材料（1人分）
- たまご2個
- ⭐︎みりん小さじ1
- ⭐︎醤油小さじ1
- ⭐︎和風だしの素小さじ1/2
- ⭐︎水200cc
- ⭐︎塩少々
- きざみネギ適量
鍋に⭐︎の材料を入れ、一煮立ちさせる。
卵を溶き、鍋に卵を回し入れる。 火は弱火でふんわり仕上げます。
牛すき焼めしをパッケージ通りに解凍し、お皿に盛る。
③に出来上がった卵スープときざみネギを乗せたら出来上がりです。
上手に作るコツ
今回はスープにしてサラッと食べられる焼めしにしましたが、水溶き片栗粉を使ってとろみをつけてもいいと思います。
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