マイページイングリッシュマフィンのマルゲリータ
イングリッシュマフィンにたっぷりのトマトとモッツァレラチーズをのせて、マルゲリータにアレンジしてみました。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- トマト1個
- モッツァレラチーズ50g
- バター大さじ1
- オリーブオイル小さじ2
- バジル少々
イングリッシュマフィンをトーストし、バターを塗ります。
1にスライスしたトマトをのせます。
2にモッツァレラチーズをのせ、3〜4分トースターで焼きます。
最後にオリーブオイルをかけ、バジルを散らしたら出来上がりです。
上手に作るコツ
モッツァレラチーズがとろけるまで、よく焼くことがポイントです。
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