ブランクロワッサンのポーチドエッグのせ
ブランのクロワッサンにミートソースとポーチドエッグをのせて、粉チーズをかけて仕上げました。朝食などにぴったりです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ミートソース60g
- 粉チーズ小さじ1〜
- パセリ少々
- 卵1個
- 酢大さじ1
- 水800ml

ブランのクロワッサンは表示通り解凍し半分にスライスします。

小鍋に水と酢をいれて沸騰したらお箸でぐるぐると鍋の中を回し、渦ができたらその中に卵をいれ、火を止めて蓋をして3分蒸らします。

1のクロワッサンにミートソースをのせ、ミートソースの上に2でつくったポーチドエッグものせます。

3に粉チーズとパセリをかけたら完成です。

今回使用したミートソースはこちらの商品になります。
上手に作るコツ
ポーチドエッグは慣れると簡単に出来ますが、説明が分かりにくい場合は分かりやすい動画などを探して、見ながら調理するのがおすすめです。
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