ブランクロワッサンのポーチドエッグのせ

ブランクロワッサンのポーチドエッグのせの完成写真

ブランのクロワッサンにミートソースとポーチドエッグをのせて、粉チーズをかけて仕上げました。朝食などにぴったりです。

れしぴ提供:タマさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ミートソース60g
  • 粉チーズ小さじ1〜
  • パセリ少々
  • 卵1個
  • 酢大さじ1
  • 水800ml
  1. ブランのクロワッサンは表示通り解凍し半分にスライスします。

  2. 小鍋に水と酢をいれて沸騰したらお箸でぐるぐると鍋の中を回し、渦ができたらその中に卵をいれ、火を止めて蓋をして3分蒸らします。

  3. 1のクロワッサンにミートソースをのせ、ミートソースの上に2でつくったポーチドエッグものせます。

  4. 3に粉チーズとパセリをかけたら完成です。

  5. 今回使用したミートソースはこちらの商品になります。

上手に作るコツ

ポーチドエッグは慣れると簡単に出来ますが、説明が分かりにくい場合は分かりやすい動画などを探して、見ながら調理するのがおすすめです。

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