鶏つくねのカルビ風スープ
焼肉のタレを入れて鶏つくねで簡単にカルビ風のスープにしてみました。 野菜がたっぷり摂れるスープです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ1/4個
- 人参3cm
- ニラ5-6本
- もやし適量
- 焼肉のタレ大さじ1.5
- 水180ml
- ブラックペッパー少量
- 食用油適量

こちらが材料です。つくねは電子レンジで通常通り加熱します。

鍋に油を入れて薄くスライスした玉ねぎ、人参を入れて焦がさないようによく炒めます

水、焼肉のタレを入れて煮ます

ニラ、もやしを入れてさっと火を通します

鶏つくねも入れて一煮立ちしたら火を止めます

器に盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成です
上手に作るコツ
お好みで溶き卵やゴマ、ごま油をのせても美味しいです。
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