てりマヨチキンの油揚げ挟み焼き
甘辛いてりマヨチキンを油揚げに包み込んでカリッと焼きました。お酒のおつまみにおすすめです!
使用する冷凍食品
- てりマヨチキン2個
材料(1人分)
- 油揚げ2枚
- キャベツ1枚
- マヨネーズ大さじ2
- とろけるチーズ大さじ2
- オリーブオイル適量

てりマヨチキンはパッケージ表記通り加熱して下さい。

油揚げは写真のマーカー部分に包丁を入れ、1枚になるように切り開きます。

切り開いた油揚げの片側にマヨネーズをかけます。 キャベツは千切り、チキンは6等分にカットしマヨネーズの上に乗せます。 もう片側にチーズを載せます。

3を二つ折りにして、長辺を爪楊枝でとめておきます。

フライパンにオリーブオイルを引いて、油揚げをこんがり焼いたら完成です。
上手に作るコツ
お好みで醤油をかけて食べて下さい。
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