鶏五目の茶巾寿司風

鶏五目の茶巾寿司風の完成写真

おこげまで美味しい鶏五目を茶巾寿司風に卵で包みました。 お弁当やおもてなしにもオススメです!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • イクラ少量
  • 冷凍インゲン1本
  • 片栗粉小さじ1/4
  • 砂糖小さじ1/4
  • 食用油少量
  1. 材料はこちらです。 鶏五目は表示通りに加熱して下さい

  2. 卵に砂糖、少量の水で溶いた片栗粉を入れてよく混ぜます

  3. 卵液を濾します

  4. フライパンに油を入れます

  5. 中火で卵液を流し入れて薄焼き卵を作ります。

  6. 焼けたら卵焼きの上に鶏五目をのせます

  7. 包んでいきます

  8. 上部に十字の切り込みを入れます

  9. 鶏五目が見えるようにします

  10. 中央に斜め切りにしたインゲン、いくらをのせて完成です

上手に作るコツ

卵に片栗粉を入れることで破けにくくなります

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