鶏五目の茶巾寿司風
おこげまで美味しい鶏五目を茶巾寿司風に卵で包みました。 お弁当やおもてなしにもオススメです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵1個
- イクラ少量
- 冷凍インゲン1本
- 片栗粉小さじ1/4
- 砂糖小さじ1/4
- 食用油少量

材料はこちらです。 鶏五目は表示通りに加熱して下さい

卵に砂糖、少量の水で溶いた片栗粉を入れてよく混ぜます

卵液を濾します

フライパンに油を入れます

中火で卵液を流し入れて薄焼き卵を作ります。

焼けたら卵焼きの上に鶏五目をのせます

包んでいきます

上部に十字の切り込みを入れます

鶏五目が見えるようにします

中央に斜め切りにしたインゲン、いくらをのせて完成です
上手に作るコツ
卵に片栗粉を入れることで破けにくくなります
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