ほたてと昆布の炊き込み赤飯風

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優しい味わいの赤飯にほたてと昆布を混ぜ込んで、磯の香りがする炊き込み風にしてみました。

れしぴ提供：mokoちゃんさん

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   材料はこちらです。赤飯おにぎりはパッケージの表示通りに加熱してください。

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   切り昆布は2センチの長さに切ります。

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   鍋に水、白だし、昆布、ほたてを入れ中火にします。

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   箸で混ぜながら、水分がほぼ無くなるまで火を通します。

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   お椀に赤飯おにぎりを入れ形をくずします。

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   昆布、ほたてを入れて混ぜたら完成です。