パイナップルソテーとクリームチーズのサクサクパイ
バターでソテーしたパイナップルとクリームチーズをサクサクのパイ生地で包みました♪
使用する冷凍食品
- パイナップル1/2袋
- ニップン パイシート 4枚入1枚
材料(4人分)
- バター10g
- クリームチーズ40g
- レモン汁小さじ1/2
- シナモンパウダー適量
- 溶き卵1個

自然解凍したパイナップルを小さくカットします。

フライパンにバターを溶かし、パイナップルをソテーします。

パイナップル、クリームチーズ、レモン汁、シナモンパウダーをよく混ぜ合わせます。

パイ生地を綿棒で5cm程伸ばします。

パイ生地に【3】をのせます。

パイ生地を三角に折り畳み、縁をフォークで潰して留めます。

表面に溶き卵を塗ります。

180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です!
上手に作るコツ
クリームチーズに甘みを足す場合は【3】の工程でグラニュー糖を少々加えてください。
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