ミニハンバーグ入りごろごろシチュー

ミニハンバーグ入りごろごろシチューの完成写真

ミニハンバーグと大きめ野菜が入ったシチューは満足感があり、たっぷりミルクで煮込まれたハンバーグもふわふわで美味しいです!

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • じゃがいも1個
  • ブロッコリー7房
  • 牛乳200cc
  • シチューのルウ(固形)1個
  • コンソメ小さじ2分の1杯
  • 水100cc
  1. 材料はこちらです。ハンバーグはパッケージの表示通りに加熱します。

  2. ブロッコリーは一口大に切り分けます。

  3. じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。

  4. 鍋に湯(分量外)を沸かし、じゃがいもを柔らかくなるまで茹でて取り出します。

  5. 沸騰した湯の中でブロッコリーを柔らかくなるまで茹でて取り出します。

  6. 鍋に水、牛乳、シチューのルウ、じゃがいも、ブロッコリーを入れ中火にします。

  7. 周りに気泡が出てきたら、コンソメを入れシチューのルウが溶けるまで混ぜます。

  8. 煮立ってきたら弱火にし、ハンバーグを入れて1分煮込んだら完成です。

上手に作るコツ

5の工程で、ブロッコリーは茹ですぎると形が崩れるので、少し硬めで湯から上げましょう。(じゃがいもと一緒に茹でる場合は、ブロッコリーの茹で時間は短くして下さい)

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