ミニハンバーグ入りごろごろシチュー
ミニハンバーグと大きめ野菜が入ったシチューは満足感があり、たっぷりミルクで煮込まれたハンバーグもふわふわで美味しいです!
使用する冷凍食品
- ミニハンバーグ1個
材料(1人分)
- じゃがいも1個
- ブロッコリー7房
- 牛乳200cc
- シチューのルウ(固形)1個
- コンソメ小さじ2分の1杯
- 水100cc

材料はこちらです。ハンバーグはパッケージの表示通りに加熱します。

ブロッコリーは一口大に切り分けます。

じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。

鍋に湯(分量外)を沸かし、じゃがいもを柔らかくなるまで茹でて取り出します。

沸騰した湯の中でブロッコリーを柔らかくなるまで茹でて取り出します。

鍋に水、牛乳、シチューのルウ、じゃがいも、ブロッコリーを入れ中火にします。

周りに気泡が出てきたら、コンソメを入れシチューのルウが溶けるまで混ぜます。

煮立ってきたら弱火にし、ハンバーグを入れて1分煮込んだら完成です。
上手に作るコツ
5の工程で、ブロッコリーは茹ですぎると形が崩れるので、少し硬めで湯から上げましょう。(じゃがいもと一緒に茹でる場合は、ブロッコリーの茹で時間は短くして下さい)
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