マイページ赤飯の雑穀サラダ
雑穀の入ったお赤飯に色とりどりの野菜を合わせたカラフルなサラダです。 ランチやおもてなしにもお試し下さい♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- レタス1枚
- トマト1/4個
- コーン大さじ1
- 水菜少量
- 茹でブロッコリー1個
- 生ハム2枚
- レモン1／8個
- ○オリーブオイル大さじ1/2
- ○カンタン酢小さじ1
- ○粒マスタード小さじ1
- ○塩胡椒少々
こちらが材料になります。 お赤飯は表示通りに加熱して下さい。
○の調味料を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります
トマト、生ハム、水菜、ブロッコリーは食べやすいように小さく切り、コーンも入れます
お赤飯は粗熱をとってからほぐし、3の野菜と2のドレッシングを入れて優しく混ぜ合わせます
器にレタスを敷いて4を盛りつけます。 レモンを添えて完成です。
上手に作るコツ
レモンを絞るとよりサラダ感がアップします。
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