懐かしい味♪ナポリタンうどん

懐かしい味♪ナポリタンうどんの完成写真

もっちり麺にナポリタンのお味が合う!くせになりますよ(^^)/

れしぴ提供:みさとさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ☆砂糖小さじ1
  • ☆ケチャップ大さじ4
  • ☆中濃ソース大さじ1/2
  • ☆牛乳大さじ3
  • (あれば生クリーム)大さじ1
  • ☆にんにくすりおろし小さじ1/2
  • ウインナー2本
  • コーン適宜
  • 玉ねぎ1/4個
  • しいたけ1個
  • ブロッコリー適宜
  • 粉チーズ適宜
  • バター30g
  1. ※うどんは表示通り解凍しておく *ブロッコリーは茹でておく ※玉ねぎと椎茸は薄切り、ウインナーは食べやすくカットしておく。 *☆の材料を混ぜ合わせておく

  2. フライパンにバター20グラムを溶かし、玉ねぎと椎茸を軽く炒める。

  3. 次にウインナー、コーンを入れて軽く炒め、別皿に出しておく。

  4. フライパンをさっと拭き、バター10グラムを追加してうどんを炒める。

  5. フライパンに、先ほど取り出した野菜類を戻し、合わせておいたソースも入れてとろりとするまで中火で火を入れる。

  6. 火を止めて、あれば分量の生クリームを入れて混ぜ合わせる。 仕上げにブロッコリーを飾って出来上がり。

上手に作るコツ

先にソースの材料を混ぜ合わせておくのが成功のコツです! うどんをバターで炒める工程で、うどん自体のおいしさが引き立ちます! 是非やってみてください!

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