赤飯と焼きキムチの中華だし茶漬け
炒めて香りが立ったキムチを、赤飯のだし茶漬けにたっぷり入れました。えのきとキムチのシャキシャキとした食感も楽しめます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- えのき2分の1株
- キムチ適量
- 中華だし(顆粒)小さじ2分の1杯
- 水200cc
- サラダ油小さじ1杯

材料はこちらです。赤飯おにぎりはパッケージの表示通りに加熱してください。

えのきを食べやすい長さに切ります。

フライパンに油をひき、えのきを中火で炒めます。

えのきがしんなりしたら、キムチを加えて30秒炒め、火を止めます。

鍋に水をいれ、中華だしを入れて煮立てます。

赤飯おにぎりをお椀に入れ、スプーンでくずします。

赤飯の上に5を注ぎます。

最後に4を入れて完成です。
上手に作るコツ
キムチはお好みの量を使用してください。
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