牛めし大根煮

牛めし大根煮の完成写真

牛めしを使って電気圧力鍋で大根と煮ました。 味が染み込んでいて美味しいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 大根1本
  • 砂糖大3
  • みりん大3
  • 醤油大4
  1. 大根を食べやすい大きさに切る。 鍋にお湯を沸かし大根を入れ2分程煮てアク抜きをする。

  2. 牛めしをパッケージ通りチンする。

  3. 電気圧力鍋の中に砂糖、醤油、みりんを入れる。

  4. 3に2を入れ蓋をする。

  5. 電気圧力鍋で15分煮る。

  6. 大根に火が通ったら電源を切る。

  7. お皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

大根はアク抜きをした方が苦味が少ないと思います。

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