焼売のペッタン焼き
焼売を平たく潰してカリッと焼いた、ピリ辛ダレで食べるアレンジレシピです♪ビールのおつまみにピッタリです!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 長ネギ(白い部分)40g
- ⭐︎醤油大さじ1
- ⭐︎酢大さじ1
- ⭐︎ごま油大さじ1
- ⭐︎砂糖小さじ2
- ⭐︎コチュジャン小さじ1

長ネギは細かくみじん切りにする。

⭐︎の調味料をすべて混ぜ、刻んだ長ネギを入れてタレは完成です。

パッケージの表示通りに解凍した焼売をラップで挟んでペタッと潰す。

フライパンに油(分量外)をひき、中火で焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
上手に作るコツ
焼売を平たく潰すときは優しく潰してください。
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