オムレツとはるさめの酢の物

オムレツとはるさめの酢の物の完成写真

和風オムレツを刻んで入れただけで、はるさめの酢の物が奥深い味わいに!いろどりも綺麗で、ヘルシーな一品です。

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • はるさめ30グラム
  • きゅうり2分の1本
  • にんじん3センチ
  • カンタン酢小さじ2杯
  • だし醤油小さじ1杯
  1. 材料はこちらです。オムレツはパッケージの表示通りに加熱します。はるさめは、長さ20センチのものを40本程度です。

  2. オムレツは、細く切ります。

  3. にんじんを短冊切りにします。

  4. きゅうりを細切りにします。

  5. 沸騰したお湯の中ににんじんと、はるさめを入れ5分茹でます。

  6. ザルにとり、湯を切り冷まします。

  7. はるさめを食べやすい長さに切ります。

  8. カンタン酢とだし醤油を混ぜます。

  9. はるさめ、にんじん、きゅうり、オムレツを皿に入れ、8をかけて混ぜたら完成です。

上手に作るコツ

それぞれの具材を一口サイズにしましょう。冷やして食べると、より美味しくいただけます!

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