チーズカレー春巻きの卵巻き
チーズカレー春巻きをさらに卵で巻いてみました。パリッとした春巻きとフワッとした卵焼きの二つの食感が楽しめます。
使用する冷凍食品
- チーズカレー春巻1個
材料(1人分)
- ☆卵1個
- ☆砂糖小さじ1
- ☆醤油少々
- 乾燥パセリ少々

春巻きはパッケージ表記通り加熱して下さい。

☆の材料をボウルに入れ混ぜ合わせて、小さめのフライパンで薄焼き卵を作ります。

2の上に春巻きを置いて、卵で春巻きを包み込むように巻いていきます。

巻けたら二つに切り分け、器に盛り付け乾燥パセリを振って完成です。
上手に作るコツ
小さめのフライパンを使うことで、少し厚めの卵巻きが出来ます。
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