にら焼餅とじゃがいものお味噌汁

にら焼餅とじゃがいものお味噌汁の完成写真

にら焼餅を加えたじゃがいものお味噌汁です。身体が温まりますよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • じゃがいも1個
  • にんじん1/2本
  • 小ネギ1本
  • 水300ml
  • だしの素顆粒小さじ1
  • 味噌適量
  • 油適量
  1. じゃがいもは1cm角に切る。 にんじんは輪切りにする。 小ネギは小口切りにする。

  2. 焼餅は表示の通りレンジで加熱する。

  3. 中火の鍋に油をひき、じゃがいもとにんじんを軽く炒める。

  4. 水、だしの素を加え、フタをして5分煮込む。

  5. 野菜が柔らかく煮えたら味噌を溶かす。

  6. 焼餅を加える。

  7. 一煮立ちしたら火を止める。

  8. 器にうつし、小ネギを添えたら完成!

上手に作るコツ

味噌を溶かす際は香りが飛ばないよう火を弱めて下さい。

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