簡単肉豆腐

簡単肉豆腐の完成写真

豆腐があればお手軽に肉豆腐が出来ます! あと一品で悩んだ時こそ是非お試しいただきたい一品です!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 木綿豆腐2/3丁
  • 長ネギ1/2本
  • えのき茸1/2袋
  • 小ネギ少量
  • 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
  • 水200ml
  1. 材料はこちらです。 牛めしの具は表示通りに加熱して下さい。

  2. 鍋に水、めんつゆを入れて沸騰させます。

  3. 6等分に切った豆腐、えのき茸、牛めしの具を入れて煮ます。 水分が少なくなるまで煮ます。

  4. 水分が少なくなったら斜め切りした長ネギをサッと煮ます。

  5. 器に盛り付けます。 小口切りにした小ネギをのせて完成です。

上手に作るコツ

水分が少なくなるまで中火で煮て下さい。

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