かぼちゃコロッケのいとこ煮風

かぼちゃコロッケのいとこ煮風の完成写真

ホクホク感のあるかぼちゃのコロッケをいとこ煮風にしてみました。衣に絡まるたくさんのゴマとあずきの食感が相性抜群です!即席おやつにも♪

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(1~2人分)

  • ゆであずき(缶)30g
  • 醤油小さじ1/4
  1. かぼちゃコロッケをレンジで加熱しておきます。

  2. ゆであずきに醤油を加え、よく混ぜます。

  3. かぼちゃコロッケに【2】をのせたら完成です!

上手に作るコツ

あずきはたっぷりかけるのがオススメです。

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