ちくわ磯辺揚げのチーズチヂミ

ちくわ磯辺揚げのチーズチヂミの完成写真

ちくわ磯辺揚げとチーズを入れたチヂミです。 モチモチとした青海苔香るちくわとチーズの相性が最高です!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • チヂミ粉50ml
  • 水100ml
  • 人参少量
  • ニラ1本
  • シュレッドチーズ大さじ2
  • ごま油大さじ2
  • ○醤油大さじ2
  • ○ニンニクチューブ小さじ1/2
  • ○砂糖小さじ1/2
  • ○ごま油少量
  • ○小ネギ少量
  • ○ゴマ少々
  1. 材料はこちらです。 ちくわ磯辺揚げは表示通りに加熱します。

  2. ○の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。 これでヤンニョム醬の完成です。

  3. チヂミ粉、水、細切りにしたちくわ磯辺揚げ、人参、ニラを入れて混ぜます。

  4. フライパンにごま油を入れます。

  5. 生地を流し入れます。丸く平になるように成形します。

  6. シュレッドチーズをのせます。

  7. ひっくり返して両面焼きます。 チーズに焼き目がついたら火を止めます。

  8. 包丁で食べやすい大きさに切って盛りつけたら完成です。

上手に作るコツ

チヂミに使うゴマ油は少し多めで揚げ焼きをするイメージで焼くと綺麗に焼けます。

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