ちくわ磯辺揚げのチーズチヂミ
ちくわ磯辺揚げとチーズを入れたチヂミです。 モチモチとした青海苔香るちくわとチーズの相性が最高です!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- チヂミ粉50ml
- 水100ml
- 人参少量
- ニラ1本
- シュレッドチーズ大さじ2
- ごま油大さじ2
- ○醤油大さじ2
- ○ニンニクチューブ小さじ1/2
- ○砂糖小さじ1/2
- ○ごま油少量
- ○小ネギ少量
- ○ゴマ少々

材料はこちらです。 ちくわ磯辺揚げは表示通りに加熱します。

○の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。 これでヤンニョム醬の完成です。

チヂミ粉、水、細切りにしたちくわ磯辺揚げ、人参、ニラを入れて混ぜます。

フライパンにごま油を入れます。

生地を流し入れます。丸く平になるように成形します。

シュレッドチーズをのせます。

ひっくり返して両面焼きます。 チーズに焼き目がついたら火を止めます。

包丁で食べやすい大きさに切って盛りつけたら完成です。
上手に作るコツ
チヂミに使うゴマ油は少し多めで揚げ焼きをするイメージで焼くと綺麗に焼けます。
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