もち麦おにぎりでお稲荷さん
枝豆の入ったもち麦おにぎりをいなり寿司に入れてみました。 おにぎりに具材が入っていて食感も楽しめるいなり寿司です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- いなり用油揚げ(市販でも手作りでもok)2枚
- 冷凍インゲン1本
- ガリ(生姜甘酢漬)少量
- 柚子の皮少量

材料はこちらになります。 もち麦おにぎりは表示通りに加熱して下さい。 インゲンは自然解凍しています。

油揚げの中を開けます。

おにぎりは軽くほぐして油揚げに2つに分けて詰めます。

ごはんの上に斜め切りにしたインゲン、ガリ、細切りにした柚子の皮をのせて完成です。 しそを飾っています。

油揚げからいなり用の揚げを作る時は、麺つゆ(4倍濃縮)大1、砂糖大1、醤油小1、水50mlを鍋に入れて煮汁が少なくなるまで煮ます。
上手に作るコツ
油揚げにごはんを入れる際は優しく詰めて下さい。
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