オムレツサラダ明太ソース
サラダにオムレツをのせて明太マヨソースをかけました。 たんぱく質と食物繊維がしっかり摂れるサラダです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- レタス1枚
- 水菜適量
- 人参少量
- レッドオニオン少量
- パプリカ少量
- ミディアムトマト1個
- 明太子1/2腹
- マヨネーズ大さじ1.5
- レモン汁小さじ1

材料はこちらです。 オムレツは表示通りに加熱します。

明太子は皮を取り除き、マヨネーズ、レモン汁を合わせて混ぜます。

トマト、水菜は食べやすい大きさに切り、人参、パプリカ、レッドオニオンは細切りにして全体を優しく混ぜます。

皿にレタスを敷いて3をのせます。

オムレツは斜めに切って4の上にのせます。

最後に2の明太ソースをかけたら完成です。
上手に作るコツ
ご家族にある野菜でお試し下さい。
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