チキンマヨカツとモロヘイヤの卵炒め

チキンマヨカツとモロヘイヤの卵炒めの完成写真

チキンマヨネーズカツとモロヘイヤの炒め物です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • モロヘイヤ1束
  • 卵2個
  • オイスターソース小さじ2-3
  • マヨネーズ小さじ1
  • 油適量
  1. かつは表示の通りレンジで加熱する。

  2. モロヘイヤは3-4cmに切る。

  3. 溶きほぐした卵にマヨネーズを加えよく混ぜる。

  4. 中火のフライパンに油をひき、モロヘイヤを炒める。

  5. モロヘイヤがしんなりしたらオイスターソースを加える。

  6. モロヘイヤをフライパンの端に寄せ、卵を流し入れる。

  7. かつを加え、木べらて卵を軽く混ぜる。

  8. 全体を混ぜ合わせたら火を止める。

  9. 完成! 仕上げに糸唐辛子を添えてます。

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

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