筑前煮

筑前煮の完成写真

冷凍の和風野菜を使えば、簡単に筑前煮の出来上がりです!

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • だし汁500ml
  • サラダ油大さじ1
  • <A> 
  •  砂糖大さじ2
  •  しょうゆ大さじ3
  •  酒大さじ2
  •  みりん大さじ1
  1. フライパンにサラダ油をしき、中火で「和風野菜」をさっと炒める。

  2. だし汁を加え、強火で煮る。

  3. 沸騰したら弱火にし、<A>を入れて10分煮たらできあがり。

上手に作るコツ

いんげんは最後に加えると彩り鮮やかに。 一晩寝かせると、味がしみてさらにおいしいです。

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