竜田揚げハルピン酢豚風

竜田揚げハルピン酢豚風の完成写真

中国東北地方の鍋包肉(ハルピン酢豚)を竜田揚げでアレンジした甘酸っぱくてクセになる味のお惣菜です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • にんじん100g
  • スプラウトお好みで
  • 砂糖30g
  • 酢30ml
  • 油大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  1. 竜田揚げは表示の通りレンジで加熱する。

  2. にんじんを千切りにする。

  3. 酢に砂糖を加えよく混ぜる。

  4. フライパンに油、にんにく、しょうがを加え中火にかけ、油と馴染ませる。

  5. にんにくの香りが立ったらにんじんを炒め、塩こしょうを振る。

  6. 竜田揚げを加える。

  7. ③のタレを加え炒める。

  8. スプラウトを加えさっと炒めたら火を止める。

  9. 完成!

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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