五目炒飯の卵あんかけ
五目炒飯にトロトロの卵あんかけをかけたメニューです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 具材たっぷり五目炒飯1人前
材料(1人分)
- 卵1個
- 長ネギ1/3本
- 水100ml
- 鶏がらスープ顆粒小さじ1
- 水溶き片栗粉適量

中火の鍋に水、鶏がらスープ、ななめ切りにしたネギを加える。

一煮立ちしたら水溶き片栗粉を混ぜながら加えトロミをつける。

卵を溶きほぐし、流し入れる。

軽く混ぜ、一煮立ちしたら火を止める。

炒飯は表示の通りレンジで加熱する。

炒飯に④をかけたら完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れ過ぎない。
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