ねばとろオクラと漬けマグロのほたてめし
細かく叩いたふわトロのオクラと漬けマグロをのせたほたてめし丼です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 炙り焼きほたてめし1人前
材料(1人分)
- マグロ刺身3-4切れ
- オクラ2本
- 醤油小さじ1
- みりん小さじ1

醤油、みりんを混ぜ合わせ、マグロを漬けておく。

オクラは細かくみじん切りにした後、さらに包丁で細かく叩く。

ほたてめしは表示の通りレンジで加熱する。 お茶碗にうつす。

ほたてめしにオクラをかける。

マグロをのせたら完成!
上手に作るコツ
オクラを細かく叩くとふわトロになります。
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