海老と豆腐のチリソース
エビチリについているたっぷりのソースを使って豆腐と共にチリソースにしてみました エビチリに必要な調味料は必要なし! 簡単に美味しくエビチリを楽しみましょう♪
使用する冷凍食品
- エビチリ2個
材料(1人分)
- エビチリソース1個分
- 木綿豆腐1/3丁
- 醤油小さじ1
- 片栗粉小さじ1/2
- 水小さじ2
- 食用油適量

材料はこちらです エビチリは表示通りに加熱します チリソースは残ったソースを使用しています

2個分のエビチリのソースは取り除いて、エビチリのソースだけを一つのカップにまとめておきます

フライパンに油を入れて1cmの厚みに切った豆腐を焼いていきます

エビチリの海老を入れます

エビチリソース、醤油、水を入れて軽く煮ます

片栗粉に少量の水を入れて水溶き片栗粉を流し入れてとろみをつけます

皿に盛り付けて完成です
上手に作るコツ
豆腐の水分はペーパーなどで拭き取っておくと油はねがなく綺麗に焼けます
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