あじ南蛮のゴマつゆうどん
あじ南蛮を使ってゴマだれの冷たいうどんにしてみました 濃厚なゴマだれとあじ南蛮がよく合います!
使用する冷凍食品
- あじ南蛮2個
材料(1人分)
- 冷凍うどん1人前
- ごまだれ大さじ1
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1/2
- 水大さじ2
- 小ネギ少量
- ゴマ少々

材料はこちらになります あじ南蛮は表示通りに加熱します 冷凍うどんも電子レンジで加熱します

麺つゆとごまだれを合わせます

水も入れてかき混ぜます これでゴマだれは完成です

加熱されたうどんは冷水でしめ、器に入れます あじ南蛮は斜めに半分に切って中央にのせます

ゴマだれ、小口切りにしたネギ、ゴマをかけて完成です

お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ
上手に作るコツ
ゴマだれの代わりにゴマドレッシングでもお使いいただけます
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